Navat Club - Restorāns

Restorāns "Navat club" ir brīnišķīgs turpinājums Rīgā jau tik ļoti lielu popularitāti ieguvušajam uzbeku virtuves restorānam „Uzbekistāna”. Pēc vairāk kā gada darbības un lielā pieprasījuma restorāna saimnieki nolēma radīt demokrātisku restorānu ar mūsdienīgu konceptu, pašā Rīgas sirdī, Jūgendstila rajonā. Restorānu, kurā valdītu uzbeku ēdiena gatavošanas tradīcijas un austrumu viesmīlība komplektā ar mūsdienīgu interjeru un demokrātisku cenu kategoriju. Lai izbaudīt un iedvesmoties spētu ikviens Rīgas iedzīvotājs un galvaspilsētas viesis.

Restorāna lepnums – gardumi un tās radītāji

Restorāna viesiem tiek piedāvāts izbaudīt tuvo un tālo austrumu ēdienus, jeb uzbeku un japāņu gardumus. Plašajā ēdienkartē ir jau tik izslavināti un popularitāti ieguvuši ēdieni kā plovs, jēra gaļas šašliks, manti, kārtainais pīrāgs – samsa un daudzi citi. Taču vienlaikus restorāns piedāvā japāņu virtuves gardumus. Ēdienkartē atradīsiet gan dažādus suši, gan arī japāņu zupas, kurus gatavos restorāna lepnums - japāņu virtuves šefpavārs Konstantīns Novikovs, kurš ir stažējies pie viena no pasaules labākajiem japāņu virtuves meistariem Saito San un ir strādājis populāros Maskavas restorānos Fudzi, Dzeltenā jūra, bet turpmāk priecēs Latvijas gardēžus.

Īpašo lieto buķeti varētu uzskaitīt vēl un vēl. Taču svarīgākais ir sajūtas, kuras piemīt restorānam un kurās mēs ar Jums vēlamies dalīties, lai neatkarīgi kas notiku jūsu dzīvē, atnākot uz restorānu jūs sajustu saldas dzīves garšu, ne tikai caur ēdieniem, bet galvenokārt caur sajūtām, ka esat šeit gaidīti.

Interjers

Radot restorānu mērķis nebija ieturēt vienu stila līniju, bet gan radīt restorāna viesiem komforta, harmonijas un iedvesmas vietu, vienlaikus neaizmirstot par laikmetīgumu un pasaules tendencēm. Tāpēc, ja vajadzētu divos vārdos nosaukt stilu kādā ir ieturēts restorāna "Navat club" dizains, to būtu grūti izdarīt. Viens to dēvētu par naturālo šiku, kāds cits par dažādu kultūru sajaukumu – eklektiku, kurā vērojamas nelielas haosa iezīmes, taču kā kopaina rada apbrīnojamu harmonijas sajūtu.

Eklektika stilos ir veidota apzināti, tādējādi atspoguļojot šī brīža pasaules tendenci – savienot nesavienojamo un atspoguļot globalizācijas atstātās sekas. Cilvēki ceļo, dalās iespaidos un līdz ar ko arī dažādas pasaules kultūras ienāk arhitektūrā, interjerā un modē. Restorāna "Navat club" 4 zālēs sadzīvo visdažādākās pasaules kultūras. Ik viens atradīs gan Eiropas, gan Āzijas, gan Austrumu motīvus. Divas no restorāna zālēm veidotas kā atsevišķas nišas - nesteidzīgām sarunām. Mājīgumu rada arī sienā iebūvētās mēbeles, kurās izvietoti dažādu pasaules autoru oriģināl darbi. Šeit var atrast gan senlaicīgas pavārgrāmatas, gan franču dzeju, ko baudīt pie tasītes Caffe Latte. Savukārt attālākā restorāna zāle veidota biznesa sarunām, nedaudz vīrišķīga, ne tik romantiska, bet ar personības auru. Zāli, kurā var vērot kā uz dzīvas uguns tiek pagatavots pasūtītais ēdiens vai pateikt viesmīlim, kuru vīnu vēlētos baudīt, izvēloties tīkamāko no vīna skapja piedāvājuma.

Visbeidzot jāpiemin fotogrāfijas. Tās restorānā ir daudz. Taču katra ir ar savu īpašu stāstu un burvību. Apstājieties un ieskatieties.