Neiburgs

Restorānu NEIBURGS iecienījuši gan Rīgas viesi, gan vietējie iedzīvotāji, kam tīk ieturēt labas vakariņas ārpus mājas.

Restorāna veiksmes pamatā ir vēsturisku un stilīgu elementu savienojums gan interjerā, gan piedāvātajos ēdienos. Interjeru raksturo daudz gaismas un viegluma, ēdienu – laikmetīgu tendenču un tradīciju apvienojums un pieņemamas cenas, bet vidi – mūzika, kura ir tieši tik klusa, lai netraucētu klausīties galda biedrā.

Mūsu restorāna virtuve ir jaunā, ambiciozā un talantīgā šefpavāra Tomasa Godiņa pārziņā. Latvijā iecienītas garšas un gadalaikam atbilstoši produkti viņa gatavotajos ēdienos sastopas ar ietekmēm, kas nākušas no visdažādāko zemju virtuvēm. Reņģes, grūbas, vistu akniņas, rabarberi, meža sēnes, ķirbji, bietes, biezpiens – Baltijas jūras piekrastē gadsimtiem pazīstami, šķietami ikdienišķi un Latvijas laukos pieejami produkti Tomasa Godiņa virtuvē piedzīvo brīnišķīgas pārvērtības, kļūstot vai nu par sātīgu, veselīgu un mūsdienīgu pusdienu maltīti vai daļu no svinīgām svētku vakariņām.

Mūsu vīnu kartē ir vīnu bāra “Vīna studija” īpaši atlasīti un piegādāti vīni.